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O vermouth Dolin é produzido com uma mistura especial de ervas e plantas aromáticas, encontradas nos campos dos Alpes acima da cidade Chambery, que são infusionadas no vinho por diversos meses.
Produzida seguindo o mesmo estilo desde 1821, o Dolin de Chambery tornou-se uma referência entre os Vermouths finos franceses. Na década de 1930, Chambery tornou-se a única região francesa de designação de origem para produção de vermouths.
Produzida seguindo o mesmo estilo desde 1821, o Dolin de Chambery tornou-se uma referência entre os Vermouths finos franceses. Na década de 1930, Chambery tornou-se a única região francesa de designação de origem para produção de vermouths.
Teor alcoólico: 16%
Volume: 750 ml
Notas de degustação:
Aparência: Límpida com reflexos dourados e tons esverdeados.
Aroma: Condimentado com notas de menta, sal marinho e pinho.
Paladar: Delicado e cremoso, suavemente adocicado e equilibrado com a acidez do vinho branco. Notas de frutas brancas (uva, pera e abacaxi fresco), pinho, frutas cítricas e toques florais.
Final: Equilíbrio entre notas doces, amargas e ácidas com final floral cítrico.
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