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Fundada em 1923, a Yamazaki é a destilaria mais antiga do Japão. Seus whiskies já receberam diversas premiações internacionais desbancando tradicionais whiskies escoceses nas disputas. O Yamazaki Distiller´s Reserve deriva de uma combinação de maltes da Yamazaki maturados em barris de carvalho americano ex-Bourbon, barris de carvalho japonês Mizunara, barris ex-Jerez e até mesmo barris de vinho tinto de Bordeaux.
Teor alcoólico: 43%
Volume: 700 ml
Notas de degustação:
- Aparência: Âmbar.
- Olfato: Extremamente rico e complexo. Chocolate amargo, uva, passas, laranja, mel, cravos e baunilha.
- Paladar: Oleoso, viscoso e amanteigado. Amadeirado, figo especiarias e canela.
- Fim de boca: Médio para longo. Frutas secas.
- Conclusão: Menos frutas tropicais e um pouco mais de frutas secas que o Yamazaki 12.
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